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传染性疾病调养食谱
Infectiousdiseasesaftercarerecipes
百日咳
常见病
病情特点
百日咳：百日咳流行较广，一年四季都可发生，但以冬末初春多见。
任何年龄的儿童都可能患本病，尤其是1~6岁最为多见。百日咳是小儿常见的急性呼吸道传染病，它是由百日咳嗜血杆菌感染引起，这种细菌是通过飞沫直接传播的（一般在距离人2.5米的范围内），患儿从发病前1~2天到病程6周后，均有传染性。
1主要症状百日咳的临床症状以咳嗽逐渐加重，继而有阵发性痉挛性咳嗽，咳嗽完有特殊的鸡啼样吸气性回声为主要特征。病程可拖延2~3个月以上，临床上分为初咳期、痉咳期和恢复期三个时期。
初咳期临床表现：初期咳嗽、喷嚏、流涕。或发热等伤风感冒症状，2~3日后咳嗽日渐增剧，痰稀白、量不多或痰稠不易咯出、咳声不畅，咳嗽以入夜为重，苔薄白。
2饮食原则宜吃食物
应多吃新鲜蔬菜、水果，如菠菜、萝卜、丝瓜、冬瓜、新鲜藕及橘子、梨、枇杷等。
宜吃具有顺气、化痰、宜肺、降逆、止咳作用的食物：豆腐、大蒜、鸡苦胆、猪小肠、核桃仁、麻雀肉、罗汉果、栗子、刀豆等。
饮食应清淡、易消化，应以牛奶、米粥、汤面、菜泥等流质食物，因病程较长，注意选择热能高、含优质蛋白质，营养丰富的食物。。
忌吃食物
辛辣油腻食物：姜、蒜、辣椒、胡椒等辛辣刺激性食物，对气管粘膜有刺激作用。可加重炎症改变，肥肉、油炸食品等油腻食物易损伤脾胃，可使病情加重。海鲜发物、生冷食物都是病期禁忌食物。
罗汉果柿饼茶
原料：罗汉果1个，柿饼4个。
制作方法：将罗汉果、柿饼洗净切碎，加水煎汤，代茶饮用，每日1剂，连服1周。
功效：清热润肺，化痰止咳，适应于百日咳痉咳期。
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