肾病发展到肾衰竭阶段，尤其是尿毒症阶段，就要执行比较严格的饮食限制了。
其中，最常见的饮食限制，就是限盐。
限盐是什么概念?
肾病患者为什么要限盐呢?因为当肾病发展到一定程度，钠离子代谢出现严重问题，容易引起水钠潴留，也就是水肿。而严重的水肿，会引发心衰、呼吸衰竭等严重问题，所以需要限制钠离子摄入，也就是限盐。
限到什么程度呢?
比较普遍的说法是，肾衰竭早期，每天限盐6克;到了尿毒症阶段，每天限盐3克。
这是什么概念呢?
6克盐大概就是啤酒瓶盖平平地装满，3克盐就是半个啤酒瓶盖。
这是一种什么体验呢?
就好像清水煮白菜，或者白水泡馍……
限盐中的疑问
有一些心思细腻的朋友提出了这样一些问题：
1、每天有好几道菜，如何测定我吃了多少盐呢?莫非要单独做菜?
2、如果一不小心吃了6克以上，会怎么样呢?
3、是不是也不能吃酱油?
4、食物中本身也有钠离子呢，这个要怎么计算?
这些问题虽然刁钻古怪，但恰好有一个统一的答案：
之所以规定限盐的克数，只是为了让肾病患者在饮食方面有一个警醒。实际上，真正需要严格限盐的肾病患者，都是那些已经发展到尿毒症阶段的终末期患者，不用任何人提醒，他们也会自觉保持清淡饮食。
饮食限制的真正含义
所有疾病都会涉及到饮食限制，并且通常都是少油、少盐、忌生冷。
你发现什么了吗?
是的，高油、高盐、生冷的饮食，对身体会造成缓慢而持久的伤害。所谓的饮食限制，只是为了培养一种健康的饮食习惯，这比什么治疗都更加宝贵。所以，在饮食方面多下点儿功夫吧，也许可以让你省去许多不必要的麻烦。
责任编辑：张鹏宇
协助编辑：闫小娟、王森
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