益阳茶故事新中国成立后30年安化茶业

据年《安化县茶叶生产调查》介绍,新中国成立到改革开放初30年的时间里,安化茶叶生产有了一定的发展,但是,无论产量还是产值都远远没有达到历史最高水平,发展速度远远落后于全国平均水平。年至年的增长幅度,全国是%,而安化仅75%。全国许多县(如桃江县)年产量突破10万担只用了几年时间,而安化用了25年。特別值得注意的是发展很不平衡,后乡落后于前乡,老产区落后于新产区。有的单位不仅没有向前发展,而且向后倒退。是什么原因使安化茶叶生产发展落后呢?

片面强调“以粮为纲”

片面强调“以粮为纲”,毁茶种粮,致使茶叶生产停滞不前。安化有“八山一水半分田”之说,山多田少,粮食一直无法自给,即使在粮食大丰收的年间,粮食也没有完全自给过,靠出售茶叶换米来弥补不足,安化历史上一直流传着“安化只有半年粮,一半在益阳”的民谣。“三个月茶阳春吃一年”,每到茶季,茶农们总是卖掉茶叶买进粮。长期以来,茶叶是安化农民群众一项主要生产门路和最重要的收入来源,安化的农业、工业、商业甚至科研都与茶叶息息相关,因地制宜,在安化发展茶叶生产是最科学的选择,但是,从年大跃进到十年动乱,安化农业生产在极左路线影响下,片面强调“以粮为纲”,逐步走上了单一发展粮食生产的道路。在当时,不少地方,增产粮食插红旗,发展茶叶抓收入被说成是资本主义,受批斗。一些县、社领导下乡办点的地方只准种粮,不准采茶。在十年动乱后期更是发展到粮食权衡一切、压倒一切的地步。在一些人平只有一两分田,甚至几厘田的深山角落也要以粮为纲,靠上交茶叶为国家作贡献的茶农吃点“统销粮”,被说成是吃“亏心粮”、吃“社会主义”,硬要他们摘掉“统销帽”,实现粮食自给,迫使茶农在茶园中大种粮食,甚至挖掉茶树,种植红薯、玉米等粮食作物。由于生态平衡受到破坏,水土流失严重,茶叶和粮食产量都极不稳定,有的地方粮食产量一时上去了,但茶也败了,山也光了,人更穷了。历史上以“高山出好茶”著称的文溪公社,第一个五年计划期间茶叶年产量曾恢复到两千担左右。十年动乱期间,由于单一抓粮食生产,数百亩茶园荒芜,产量减少了一半。又如中砥区,年收购茶叶担,年下降到担。古楼公社,年收购担,年仅收购担,最差的年只收购了担。由于全县上下集中精力抓粮食生产,解决吃饭问题,茶叶生产没有得到重视,致使安化茶叶产量从年起,在六七万担之间徘徊了十年之久。

  今天我们回过头来看,安化由于粮食产量少,人口多,粮食缺口大,而当时国家实行的粮食统购统销政策根本无法保障安化农村缺粮户的计划供应,政府强调发展粮食生产实属无奈之举,也是正确的选择。   

掠夺式的生产埋下祸根

掠夺式的生产埋下祸根,新辟茶园“广种薄收”,致使茶叶生产停滞不前。尽管在长期的生产过程中,安化茶农积累了较为丰富的茶叶生产经验,在栽培、采摘、制作上都推广了一些行之有效的先进技术,但解放后30年间,茶叶科学技术在安化并没有全面普及推广。在大跃进时期,安化在茶叶生产上出现不少违反自然规律和科学态度的错误做法,浮夸风泛滥,提出一些不切实际的高指标,如提出“亩产茶叶超千斤,万担公社上北京”的口号,特别是年和年,违反科学规律搞“四季采茶”“片叶不留”,为了追求当年产量、产值,提倡増采秋季老茶和片面理解“愈采愈发”,致使大多数茶园“顶上摘帽子,中间解带子,下面脱裤子”,粗采滥制现象十分普遍,尽管年全县茶叶收购猛增到10万多担,但造成当年茶叶质量极差,红茶均价每担仅46元,黑茶仅33元,在其中的担红茶中,有一半以上是无饮用价值的隔年梗叶,由于这一年的破坏,年茶叶收购量就下降到多担,年担,年担,这种违背科学,掠夺式的生产,使安化大量茶树元气大伤,加之重粮轻茶,重采轻培,导致安化茶叶产量此后10多年徘徊在六七万担之间,这个历史的教训是极为沉痛的。在新茶园建设和老茶园改造上,片面强调成片建园,集中发展,片面追求面积和建设速度,却忽视了建园的质量要求,技术标准贯彻不够,所建茶园标准不高。如土壤没有进行全面深垦和撩壕深施基肥,坡度较大的没有规划筑埂修建梯级茶园,水土流失严重,品种全面有性群体化;加之植茶后管理不善,以致大多茶园“先天不足,后天失调”,茶树未老先衰,生产周期短,无法持续增产,茶叶生产上的这种“广种薄收”现象相当严重。   

茶叶生产领导管理力量薄弱

茶叶生产领导管理力量薄弱,技术力量不足,致使茶叶生产停滞不前。解放后,安化各级党委和政府从各个方面加强了对茶叶生产的领导,各个部门也从人力、物力、财力等方面加强了对茶叶生产的支援。但是,还做得还远远不够,主要表现在取消了专门的管理机构,弱化了管理职能,领导力量不专,技术力量不强,远远不能适应茶叶生产发展的需要。年至年,安化县人民政府设立农建科,负责茶叶行政领导;年成立茶叶工作办公室,领导全县茶叶生产、收购工作;年成立农产品采购局,主要抓茶叶及畜产品;年成立茶叶工作办;年2月成立茶叶局,专管茶叶,到年又改为茶叶工作办公室,年更名为经济作物办公室,年改为多种经营办公室;机构更迭频繁,管理职能的不断变化,弱化了对茶叶生产的管理;据《安化县茶叶生产调查》介绍,从年到年,县里抓多种经营的负责人更换了15个,许多领导,调来时不熟悉情况,业务也不很懂,上任后,刚刚熟悉情况又调离,他怎么能有效地指导茶叶生产,出色地为县委、政府当参谋呢?区、社的情况更为严重,有的抓多种经营的负责人,一年换几次,有的身兼数职只挂了个名,因此,导致基层茶叶生产实际上处于无人过问的放任自流状态。茶叶科技力量非常薄弱,专业科技人员数量少,业务素质也不高,而且不稳定,不少茶叶技术员长期被抽调到其他岗位,使他们既无时间、无精力也无信心钻研茶叶生产技术。

  回到当时的历史语境,导致安化茶叶落后的原因可能还远远不只上面这些,无论怎样,我们必须尊重历史的选择,导致安化茶叶生产发展落后也是历史的必然。安化茶叶有着独特而优越的自然条件,有过辉煌的兴盛历史,也有解放后30年发展的经验教训。尽管最近30多年以来,安化茶叶早已走出了困境,特别是年以后,达到了一个全新的高度,取得了辉煌的成就,但是我们不能忘记历史经验教训,一定要从安化的实际出发,发挥安化茶叶的优势,脚踏实地,真抓实干,提高安化茶产业效能,努力实现安化茶产业转型升级和高质量发展。

来源:益阳日报

作者:汪勇

编辑:梁慧恩

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