说到名贵的中药材你会最先想到什么？
很多人可能会报出“冬虫夏草”这味药吧啊？
然而最近一条关于冬虫夏草的新闻估计会颠覆许多中国人对冬虫夏草的认知：
国际知名科学杂志《细胞》子刊《化学生物学》在线近期发表了中国科学院上海植物生理生态研究所王成树团队完成的研究成果，认为根据基因及产生模式，冬虫夏草不可能含抗癌成分虫草素和喷司他丁。
从上世纪九十年代开始，冬虫夏草就开始作为高营养价值的滋补品被持续热炒，加之产量稀少而价格飙升，有媒体将冬虫夏草称之为“软黄金”。
但是吹了这么多年的冬虫夏草，你真的了解他是什么吗？
何为“冬虫夏草”
冬虫夏草外形特别奇特，冬天是虫子，夏天却是草。
夏天一种称为虫草菌的真菌孢子成熟散落后萌发成菌丝钻到蝠蛾的幼虫身体内，吸取幼虫体内的营养。蝠蛾的幼虫躲进土壤中，这时虫草菌长出很多丝状体，称为菌丝体。幼虫由于体内的营养物质被吸完，只剩下僵死的空壳。
第二年春夏，气温和天气合适，菌丝体从幼虫的口器中长出，伸出地面。顶端略为膨大，外形像根棒，表面有许多小球形孢子。这些孢子可在空气中飞舞传播。
其实对于冬虫夏草“不抗癌”的说法早就存在。
但很多利益既得者却利用人们长期以来对于中医的高度信任，过度包装抵抗真相，持继获利。
被人忽视的真话
年5月，新华社就曾报道过多名医学专家与科普专家表示冬虫夏草其实没什么功效；
年，国际著名真菌学家、原安徽农业大学校长李增智接受中央人民广播电台的采访时表示虫草就是长在虫子身上的蘑菇，药用价值与普通蘑菇一样；
年，国家食药监总局也终于停止了冬虫夏草用于保健食品试点工作
关于冬虫夏草背后的利益链条，我们不想过多讨论。
关于冬虫夏草最早的记载来自乾隆二十二年()成书的《本草从新》，对其功效是这样说的：“甘平保肺，益肾，补精髓，止血化痰，已劳咳，治膈症皆良”。
在《中国药典》(版)中提到冬虫夏草的功效则为“补肾益肺、止血化痰，用于肾虚精亏、腰膝酸痛、久咳虚喘、劳嗽咯血”。
从古至今的药典中哪里提到“抗癌”了？根本没有。
实际上，长期服用冬虫夏草的风险远高于其保健功效！
年2月4日，国家食品药品监督管理总局发布消费提示：
在对冬虫夏草、冬虫夏草粉及纯粉片的检测中，砷含量为4.4~9.9mg/kg。提示指出，冬虫夏草属中药材，不属于药食两用物质，根据有关专家分析研判，长期使用上述冬虫夏草产品，会造成砷过量摄入，并可能在人体内蓄积，存在较高风险。
那么我们回到大家最关心的问题：如果冬虫夏草不抗癌，那么什么能抗癌呢？
其实在中国科学院上海植物生理生态研究所的一篇论文中有明确提出：和冬虫夏草名字很像的蛹虫草中含有“喷司他丁”和虫草素，具备一定的抗癌作用。
何为“蛹虫草”
蛹虫草是人工培养的虫草子实体，严格来说不是虫草，属于一种真菌类，价格相对便宜。年，卫生行政部门批准蛹虫草为新资源食品，可用于食品生产加工。
中科院上海植物生理生态研究所的王成树团队在研究虫草素时，从蛹虫草中还发现了喷司他丁。这是一种抗白血病药物，26年前即获准在美国上市。
相比批发价已达到12.3万元每公斤的冬虫夏草，蛹虫草的价格每公斤仅百元左右。
最后一个小提示
价格低廉还被证实含有抗癌成分，是不是可以撸起袖子“开整”？
上海研究也发现，进补虫草并非多多益善
因为虫草素含量过高时会引起细胞毒性。所以，日常不宜摄入过多的虫草素。
抗癌和致癌物质都广泛存在我们的生存环境中，但不达到一定的往往十分苛刻、难以实现的条件，它们很难发挥作用，从而影响我们的健康。
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其实任何滋补保健品，都不如健康的生活方式和良好的人生态度来的有益，你说对吗？
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