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聚焦安化云台山系列报道之一
大美云台山?
文/文政安?
从湖南安化县城驱车西行20多公里，便到达远近闻名，风景秀丽的云台山。
安化云台山位于湖南益阳市安化县马路镇境内，地处雪峰山脉北段，雪峰湖国家地质公园核心地带，属典型喀斯特地貌。云台山山险谷深，终年云雾缭绕，最高海拔.17米，是一个不可多得的避暑旅游圣地。
人间仙境
大自然无处不充满智慧，云台山自然景观就是那智慧的火焰。
云台山自然景观以险为奇，以秀见长，以幽为美。云台山堪称美到极致，给人以强烈的视觉冲击。
云台山是安化雪峰湖国家地质公园三大核心园区之一。雪峰湖国家地质公园是一个以地层剖面、构造形迹及岩溶地貌景观为主，兼有水体景观、碎屑岩地貌景观、构造地貌景观等多种地质遗迹类型，集生态保护、旅游观光、科学研究、科普教育、度假休闲于一体的大型综合性国家级地质公园。公园由云台山园区、雪峰湖园区和九龙池园区组成。雪峰湖国家地质公园博物馆就设立在云台山园区的湖南省云上茶业有限公司。
走进云台山下的龙泉洞，似乎进入了一个梦幻世界。龙泉洞大约形成于两亿多年以前，是古生界石炭系灰岩经水溶蚀冲刷而成。她像一条巨龙，潜卧在云台山腹中，是目前湘中地带规模最大的溶洞之一，也是雪峰湖国家地质公园的重要组成部分。洞中的“龙泉飞瀑”、“绝世鹅管”为世界之罕见、国内独有。
登上山顶是一块9平方公里的精美盆地，有“高山之台”和“高山上的平原”美称，这里风光旖旎，气候宜人，好似“世外桃源”。
云台山神仙岩旅游景区以震撼星空的云台山为宽阔背景、以绮丽俊美的神仙岩为风景画面，是云台山的最美景点。神仙岩玻璃栈道全长85米，采用三层夹胶钢化玻璃组成，可以承受三千斤的冲击力，高低落差最高米，是湘中第一条玻璃栈道。带上鞋套，踩在悬空的玻璃栈道上，眼观足底，人仿佛悬在半空，非常刺激。玻璃栈道连结景区最核心的人行栈道，全长米，人行走其间，沿途景致美不胜收，令人流连忘返。
置身云台山顶观云海是一种超美的享受。全年有近天可以观看云海,立于山巅，万顷白云成汪洋，波涛起伏，卷起千堆雪，气势磅礴，场面壮观。不同的季节，不同的位置，有不同的意境。
云台山山巅的真武寺，始建于明朝永乐年间，海拔米。站立于真武寺门前，四周群山环绕，山峦起伏，森林葱郁。放眼望去，一览众山小，且云雾缭绕，好似一幅人间仙境。
英雄公园坐落在云台山村东部，距离马路镇约3.5km，主要由英雄纪念碑，英烈墙和广场构成，是安化红色教育基地。年，贺龙、肖克等率领红二方面军长征经过此地，与国民党反动军队战斗。高耸云端的英雄纪念碑记录着爱国红军的丰功伟绩。
在云台山的神仙岩、好汉湾等景区，矗立着一尊尊从中国故事走出来的人物雕塑。有牛郎织女鹊桥会，白娘子许仙斗法海，后羿嫦娥，八仙过海，唐僧师徒西天取经，有文曲星下凡、老子出关，有水浒一百零八位好汉……人物形象惟妙惟肖，恍惚间如临仙界，穿越时空。漫步景区，可谓一步一景，一景一故事。
在云台山国际马戏剧场，你不但能欣赏到德国马术师带来的专业马术表演，还有抖空竹、狮虎争霸、双人绸吊、熊大熊二等精彩表演。可以在龙腾湾民俗村体验当地美食、木屋民居，在波音飞机改装的飞机茶餐厅品茶。在龙泉洞文化广场，每周有各式各样为游客精心打造的畅玩活动。
在云台山斗牛演艺广场，可以看到原汁原味的斗牛、隔牛活动。
安化是梅山文化的发祥地，有着优美神奇的传说和独特浓郁的民俗风情。在云台山亦可感受到浓厚的梅山文化和苗瑶文化的氛围。
神奇物产
云台山物产丰富，最著名的有三宝：“茶叶、竹笋、油茶林”。
云台山是世界著名的原生云台山大叶种野生茶的发源地，茶叶已有多年栽培史。年，云台大叶种被国家评为21个优良群体茶树品种之一。有诗赞云台大叶：“佛地茶山山出宝，云台大叶叶藏金”。云台山大叶茶品种纯度较高、适应性广、抗逆性强、持嫩高度，有机物含量丰富，是制作安化黑茶最为上等的原料。
云台山盛产的大叶种茶催生了众多著名茶叶加工企业，云上茶业、千秋界茶业、八角茶业、马路镇茶厂等等，这些茶企在黑茶之乡安化都小有名气。其中湖南省云上茶业有限公司是集茶叶生产经营，生态旅游度假，文化休闲体验为一体的茶旅文化生态公园。现有生态有机茶园基地1多亩。云上茶园被誉为“中华生态文明茶园”、“中国三十座最美茶园”、“安化黑茶最美生态茶园”、“云台山茶文化体验科普基地”等。云台大叶种茶就在这茫茫云海之上，吮吸着雾露，散发着芬芳。雨后初晴的早晨，漫步在茶道，足下云海近在咫尺，恍若脚踏七彩祥云。云上茶业也因地制宜地打造了中国茶文化旅游的最美茶馆、最美茶道、最美茶园。最美茶宿。
在云上茶园，游客不仅能赏茶园、闻茶香、采茶叶，感受“茶生乱石”的美妙，还能参观茶叶制作过程，品鉴茶产品，全方位体验云上茶业由采摘到制作到品鉴的全过程，“春日品得云上茶，此生不忘未知情”的心境可遇亦可求。
云台山上漫山遍野都是竹林。每年春天，到云台山来扯竹笋者络绎不绝，场面很是壮观。山上刚出土的小笋肉薄、色白、质嫩、气香、味鲜，饭桌上配上农家土猪肉，最是香甜。真是“一朝食得云台笋，终生不念天下竹”。除了竹笋，自然生长在群山旷野中的山蕨菜、野生菌类等种类繁多的山野绿色食品，不仅独具风味、营养丰富，还具有防病、防癌、抗衰老、预防心脑血管等疾病的保健功效。正是由于有了这些宝贵资源，山山食品厂等企业也应运而生。
云台山盛产油茶，有油茶林2多亩。到了仲秋，金风送爽，那挂满枝头的油茶子，散发出成熟的芳香，迎面扑鼻而来，令人陶醉。油茶一年四季不论是严寒酷暑，还是风霜雨雪，都能始终保持着她那郁郁葱葱和生机盎然的青春本色，具有遇秋而不叶落、逢春而不争艳的鲜明个性。油茶，不仅给云台山人的精神生活带来绿色和希望，也给云台山人带来了好的经济效益。
奋勇开拓
遥想当年，这里没有公路，不通汽车，“进山出山全是坡，落雨一身泥，走路扭秧歌”。改革开放以来，一代又一代云台山人不断进取，奋勇开拓，铸造了云台山今日的辉煌。
那些带领云台山人开发旅游资源，脱贫致富、改变云台山面貌的功臣，人们永远不会忘记：仇祖元、龚寿松、刘波、李亮……，一个个响亮的名字铭刻在云台山人民的心中。
仇祖元是老一代云台山开发建设的功臣，一名无私无畏的老共产党员。他早年带上元钱和20多个年轻人闯长沙，在长沙开办砖厂，成功致富后回到家乡，掏出近万元，历时6年，将云台山11.8公里盘山公路扩改、硬化，实现全线通车，又在云台山上垦出多亩新茶园，培植云台山大叶种茶，建成了安化第一个高标准的茶园基地，并首先提出了“茶、山、洞、景”组合开发云台山旅游的概念，开发了地下溶洞龙泉洞，支持创办了龙泉山庄、山山宾馆、山山食品厂等16家企业，为家乡人民脱贫致富闯出了一条新路。
龚寿松是云台山一代老茶人，13岁时随父母上山采茶，在茶叶行业摸爬滚打了六十余年。龚寿松是新中国云台大叶茶树良种单株母本扦插繁育第一代人，也是改革开放时期带领周边茶农致富创业的第一代人，一生为国家级良种云台大叶茶的繁育作出了杰出贡献，是云台山乃至整个安化茶行业发展的有功之臣。
云上茶业有限公司创始人刘波，出生在云台山一个普通的茶农家庭，多年的努力拼搏令他头顶诸多光环。他曾放弃南下深圳大展宏图的机会，选择了披荆斩棘开辟云台山，扎根在高山云雾里的黑茶之乡。10年的蛰伏与沉淀，他改变了云台山村贫穷的面貌，让云台山脉遍布优美的茶园。10年磨一剑，他初心依旧坚守在云台山，在他的云上妙境中认真做茶！他的目标定位：要将云台山建设成中国独一无二的农民主题公园，中国独一无二的茶文化主题文化园，中国独一无二的安化黑茶高端产品基地。如今，他的梦想正在一步步地变成现实，也成就了“妙境云上”休闲文化茶品牌的不凡地位，本人也当选为湖南省第十三届人民代表大会代表。
湖南云台山茶旅集团董事长李亮是云台山开发的一颗耀眼新星。他大学毕业后在省城从事记者、编辑工作，为了建设大美云台山，他毅然放弃令人羡慕的工作，回到云台山，雄心勃勃要把云台山建成国家级知名旅游景区。他担任湖南云台山龙泉洞景区董事长，投资组建湖南云台山茶旅集团。他带领云台山茶旅集团团队，启动“云台山快乐养生之旅”系列活动，整合文化资源，拓展创意空间，多次邀请明星大咖一起参与推广安化美丽云台山。年，云台茶旅集团全面收购龙泉洞股份，并购云上茶业，形成了“山下看洞，山腰访仙，山中品茶，山巅修道”的旅游格局，大美云台的宏伟蓝图正在一步步实现。
云台山地区农民在新一波旅游经济的带动下，从过去单纯依靠外出务工谋求经济收益，逐渐转变为在家自主创业，除了大规模种植云台大叶茶、油茶等经济作物之外，还积极投身第三产业，举办农家乐、住宿、餐饮、农副产品加工、销售等，实现了云台山及周边村民家家脱贫致富。
光芒四射
今天的安化云台山已成为一颗光芒四射的耀眼明珠。
旅游业将现代文化和文明带到了云台山，现在的云台山人已经是有着丰富精神生活的新农村人，云台山人仍然住在深山而又走出了深山。他们扎根在世世代代祖居的深山，但他们的眼界和心气早已走出了深山。
云台山从新农村到美丽乡村，再到乡村振兴，走出了一条具有云台山特色的乡村休闲旅游产业发展的路子，其表现形式和发展模式也随之在不断地丰富和更新。在乡村旅游大发展的形势下，继续与生态相结合、丰富文化内涵、保持本色、进入创意化、精致化发展新阶段。
多年来，云台山茶旅集团在大力进行景区“硬件”建设的同时，也组织开展了多场群众喜爱的群众性文化娱乐活动，精心组织策划以展现安化民风民俗为主题的小笋文化节、梅山文化节、道教文化节、乡村年货节等活动，云台山在国内外的影响日益扩大。
年4月，湖南卫视茶频道大型直播节目“中国开茶节”的第七站春茶开园活动在云上生态茶园彩云谷基地隆重举行。来自全国各地的数百名爱茶人士齐聚美丽的云台山共享盛会，湖南卫视茶频道现场直播，《安化黑茶》杂志等多家媒体全程跟踪报道。
为献礼第四届湖南?安化黑茶文化节，年8月，云上茶业特别制作世界茶王——四万两茶，并挑战吉尼斯世界纪录。这支世界上最大千两茶从技术层面颠覆了安化黑茶原有的记录与高度，再一次刷新了安化黑茶的历史高度和品牌高度，也再一次在全世界打响安化黑茶以及云上茶业的招牌。
云台山正在致力打造成为智慧旅游景区：用手机GPS智能语音导航、导游系统替代人工导游，完全实现手机订门票、订餐、订宿、订购农产品等智慧旅游元素。大美云台山，已经大踏步地走进了公众视野。
云台山的发展也引起了各级领导的高度重视，湖南省委书记杜家毫、湖南省政协原主席陈求发、湖南省政协党组书记李微微、湖南省人民政府副省长戴道晋、湖南省益阳市委原书记胡忠雄等省市领导先后来到云台山，视察云上茶业并指导工作，对云台山的茶旅开发给予了充分的肯定。
大美云台山吸引了四面八方的游客、嘉宾慕名而来。由于茶旅产业的带动，每年来云台山旅游、观光、休闲、寻茶的游客不计其数。云台山正在成为中外游客趋之若鹜的热门景区。
原载《安化黑茶》杂志年第4期总第23期
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