科技什么是几丁聚糖
"几丁聚糖"（甲壳素）是从蟹、虾壳中应用遗传基因工程提取的动物性高分子纤维素，被科学界誉之为"第六生命要素"。因此被欧美中日政府认定为机能性保健食品。在灵芝、冬虫夏草等植物中也含有微量"几丁聚糖"，但含量只在2%-7%之间。"几丁聚糖"（甲壳素）是宇宙中唯一带正电的阳性食物纤维。
名称它的名称由来这种物质由日本人研发，在日语中是一个新的单词，国际上给它命名为Chitosan（英文名）。化学名叫几丁聚醣。就是从几丁质里提取的一种直链的聚醣物质。Chitosan这个英文单词是怎么来的？有三种翻译方法：第一种直译：Chitin（希腊语、拉丁语）从几丁质里提取的一种葡萄醣胺Glucosamin，把这两个单词重新拼一下，就形成了Chitosan新的单词，所以，第一种翻译方式直译：就是从动物纤维素里提取的葡萄醣胺：意译：在国际学术研讨会上给它起的名字叫“人体环保剂”，很新颖。实际上在中国前几年的文献报道里，也有音译和意译，叫基多酸。它的基很多，能溶解于酸，是碱性物质，这是它的名称来源。
意义它研发的意义当今医学，对每种疾病的研究都必须达到细胞水平，研究病理变化的同时要看到细胞的变化。在七十年代，日本学者在细胞学的领域中就细胞的营养学、结构学、功能学的研究有了突飞猛进的发展。在研究过程中发现，构成我们细胞的物质中绝大多数物质都是可以从食物中摄入，那么有两种物质在我们的食物中消失了，一种叫葡萄醣胺，一种叫乙酰葡萄醣胺的多醣体，用化学键拉起来的多醣体，这两种物质从食物中消失了。
这两种物质，在哺乳动物中，在婴幼儿时，细胞内部可以合成，成人以后这种物质就不能再合成了，必须从食物中摄入，跟八种氨基酸一样，必须从食物中摄入。这种物质怎么消失的？当前的生物链，由于生物链的中断，导致我们食物链中的食物结构的改变。在自然界中很多小昆虫和甲壳动物，这两种动物体表和体内有很多动物纤维素，也就是几丁质。
动物和植物在接触的过程中，可以被植物吸取一些动物纤维素，或者它死亡以后，它的尸体脱落在土壤里，植物可以通过它的根茎吸取一些动物纤维素，植物又通过它的酶把几丁质转换成几丁聚醣，植物中有了几丁聚醣以后，人食用它，再通过人体的酶把聚醣分解成多醣，就是这两种多醣，（指葡萄醣胺和乙酰葡萄醣胺）。
世界全世界都在 甲壳质胶囊自海洋生物中提炼的几丁聚糖，是具有广泛治疗作用的动物性纤维素强化免疫力，增强人体对抗肿瘤的能力，抑制老化具有很强的排毒解毒功能，减少体内重金属的积蓄，防辐射具有降血脂、降血压、降血糖的作用强化肝脏功能、促进肝脏病人的康复护肝保肝、解酒毒、预防脂肪肝、高效补钙、强骨骼。因此，甲壳质被誉为“人体环保卫士”。特点及功能：
1.抑制肿瘤：几丁聚糖具有增强细胞免疫、活化淋巴细胞的功效，可以使体液PH值升高，从而创造了碱性环境，增强淋巴细胞攻击癌细胞的能力，提高杀伤癌细胞的功能。
2.强化肝脏机能：抑制小肠道内胆固醇的吸收来降低血清中胆固醇的浓度，使其不能沉积在肝脏中以降低肝脏内不良胆固醇的存在。
3.防治糖尿病：糖尿病的基本病理是胰岛素绝对或相对分泌不足所引起的代谢紊乱。人体处于碱性体质时，可提高胰岛素的利用率，同时可调节糖尿病患者由于体内脂肪分解产生的有机酸过高而引起体液酸化。几丁聚糖有较强的吸附性，在肠道内有一定的容积，能减少事物中糖类的吸收，降低并延缓血糖峰值，从而达到防治糖尿病的目的。
4.降血压、预防动脉硬化：甲壳质能降低血清总胆固醇和甘油三脂，能够减少人体内对氯离子的吸收，在胃酸作用下形成正电荷的电阳离子基因与氯离子的结合，降低血糖中的氯离子浓度，使血管扩张作用增强，从而降低血压及防止高血压引起的各种疾病。并使胆固醇不附着于血管壁上，防止动脉硬化。
5.吸着重金属，具有排泄作用：带有阳离子的甲壳质有吸着将重金属排除体外的作用，可减少体内重金属的积蓄，以体内电解质的平衡来维持健康。
6.改善消化功能：甲壳质可提高有益菌对抗有害菌的功能，促进胃肠内有益菌的增殖，改善肠胃道功能，使人体有效吸收营养。
7.降血脂作用：甲壳质可妨碍脂类的消化吸收，吸附胆固醇并将之排除体外，促进胆固醇的转化，防止和改善心脑血管疾病。
8.甲壳质胶囊在活化人体细胞，增强免疫力，减缓衰老，协调脏器，保肝解毒的功能等方面，必将为人类作出重大贡献。
注意事项：
初期服用本品的一部分人，由于体质及病情不同，可能出现腹泻、嗜睡、乏力、恶心、面部起疙瘩、排泄物有异味等变化，数日即可自行缓解或消失。除非反应较大，一般无需调整剂量，可继续服用，会收到预期的效果。这种现象的出现是由于机体缺乏某种矿物质，在得到补充后，生理功能的再调整；或服用以后，机体排出各种有害物质时所引起的一种正常反映。如一旦超过耐受程度可适当减量或暂停使用，必要时应征询医生的意见。
甲壳质对人体的作用：
1、抑制癌细胞毒素的释放。
2、强化免疫细胞，激活免疫细胞。
3、阻止癌细胞的转移。
4、强化肝脏的机能。
5、改善糖尿病。
6、改善尿毒症。可以帮助尿毒症人排毒，尿毒症是现在医学是很难治愈的疾病，最后呆肾脏移植。肾脏（天狮网罗天下 7、调整植物神经功能紊乱。甲壳质的主要功能就是调整生理节律，可以有效地调节植物神经的紊乱，此为偏头痛、神经性头痛等。
8、改善消化道溃疡。消化道溃疡就是胃酸增加造成的胃粘膜的溃烂。甲壳质可以形成凝胶状物质盖住溃疡等，使胃酸不损伤溃疡面，并且能利用它本身的正电荷吸附出溃疡里面的毒素，使溃疡得到很快的恢复。
9、烧伤、烫伤、外伤有促进伤口愈合的作用。它可以和细胞相融变成细胞，所以不留疤痕、止痛、止血、消炎。
10、改变呼吸系统疾病：肺结核。
11、疑难杂症。
（本品不能代替药品）
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