随着一波强过一波的冷空气到达，今年终于进入了冬季。民间有“今年冬令进补，明年三春打虎”之说。吃货们又有了强有力的理由支撑吃吃喝喝，而之前体质状态不佳的人也可利用这个好时机进行调整。那么，你知道吗？吃什么怎么吃怎么补，可有大讲究！
冬季进补选膏方
中医认为，人类生活在自然界里，人体的生理功能往往随着季节不同而有所变化，所谓“天人相应”。人类到了冬季，也同样处于“封藏”时期，此时服用补品补药，可以使营养物质易于吸收蕴蓄，进而发挥更好的作用。而冬令进补，以膏方为最佳。膏方，又称膏滋，属于中医里丸、散、膏、丹、酒、露、汤、锭八种剂型之一。是以中医理论为指导，辨证论治，运用中药、滋补品或食物等依法熬制的膏类制剂。广泛使用于内、外、妇、儿、骨伤等科疾患及大病后体虚者。
膏方讲究“未病先防，已病防变，愈后防复”，冬季以膏方进补，在大雪节气后，即可开服。膏方以扶正为主，驱邪为辅，是在大型复方汤剂的基础上，根据人的不同体质、不同临床表现而确立不同处方，经浓煎后掺入某些辅料而制成的一种稠厚状半流质或冻状剂型，具有药物浓度高、药效稳定、服用方便、便于携带和长期服用等优点。
冬补膏方的适宜人群
膏方既有滋补身体的作用，又有治疗和预防疾病的功效，可以应用于各类慢性病、手术后恢复期、亚健康人群以及体质需要调理的人群。但是，进补需辨证施膏、因人而异，不能盲目使用。
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补虚扶弱
适合气血不足、五脏亏损、体质虚弱，经常感冒者及亚健康人群；肿瘤放化疗后处于康复阶段者；因外科手术、产后及大病、重病、慢性消耗性疾病出现各种虚弱症状者。
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延年益寿
适合出现头晕眼花、腰酸腿痛、关节痛、神疲乏力、心悸失眠、记忆力减退、精力不足等症状的中老年人。
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纠正亚健康状态
适合因生活不规律，体力、精力透支，出现头晕腰酸、疲倦乏力、睡眠欠佳、头发早白等处于亚健康状态者。
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防病治病
适合各种慢性疾病，如反复咳喘、过敏性鼻炎，哮喘、慢性胃炎、颈肩腰椎痛、贫血、失眠、月经不调、不孕不育、更年期综合征等疾病者。
建议每个想医院把脉再开方，因为有部分人是不适合吃膏方的。例如青少年体质健壮者，急性疾病和有感染者，慢性疾病发作期和活动期，慢性肝炎、转氨酶很高者，免疫球蛋白和抗体很高者。已明确怀孕者也不建议继续服用膏方。
膏方怎么吃？
服用方便是膏方的一个优点，只需每晨一匙，开水溶化，空腹服用即可，也可直接含服，或根据病情需要，用黄酒冲服。有时为了加强疗效，也可早晚各服一次。但是，需要注意的是，膏方必须在医生指导下选择服用，且不宜与常服药同服，可间隔1～2小时服。同时，服药期间还需忌口，一般应忌食生冷、油腻、辛辣等不易消化及有特殊刺激性的食物；服滋补性膏方时，不宜过量饮茶；某些膏滋药还忌食某些食物，如服含人参的膏时忌食生萝卜，服含首乌的膏时，忌猪羊血及铁剂。
膏方具有整体观念，全面调理，而药力缓和，口感不错，通过辨证施膏，大部分人都能用来“调已病，治未病”，但是也有一小部分人不适合服用膏方。如新近患有感冒、咳嗽之人，宜暂时停服；已明确怀孕后不建议继续服用膏方；急性病和感染者、慢性病急性发作者，暂停服用。
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